【高腳杯】高腳杯尺寸有哪些 高腳杯的分類
來源: | 作者:pro046742 | 發布時間: 793天前 | 474 次瀏覽 | 分享到:
摘要:高腳杯,這種杯杯托上立著一只細長腳,所以才稱其為高腳杯。高腳杯主要是為了喝紅酒使用的,可以將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。高腳杯尺寸有哪些呢?高腳杯的分類又有哪些?高腳杯怎么拿?下面就為您一一解答。

【高腳杯】高腳杯尺寸有哪些 高腳杯的分類


高腳杯,這種杯杯托上立著一只細長腳,所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀,喝紅酒十分講究一個品字,真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度,而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。

一、高腳杯的正確拿法

第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話,無論是向外傾斜45度去觀察酒色,還是向內傾斜45度來探詢酒香,都能控制自如,隨心所欲。

另外一種持杯方式是,用手拿著杯子的底座部分。就是說用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽的意思,是一種非常專業優雅的持杯方法,更適合站著喝酒的時候,例如喝餐前的開胃香檳或是白葡萄酒。宴會上,如果需要拿杯走動與別人交談,用這種持法,決對會讓人眼前一亮,從人群中脫穎而出!

二、高腳杯尺寸

最矮50MM,正常100MM 特殊用來做飲料和冰淇淋的100MM,也可以見到150MM的,但是用的不多,通常用的是100毫米的。

三、高腳杯的分類

細長的笛形杯

雪利杯

是盛香檳的酒杯

杯身像碟型的也是喝香檳的

半球形高腳杯是紅葡萄酒杯

含苞待放的郁金香形高腳杯是白葡萄酒杯

剛剛盛開的郁金香形高腳杯是波特酒杯

漏斗形高腳杯是白蘭地酒杯

短腳大肚杯是水杯

一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯

像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的